白茶叶底一揉就烂，是什么原因？ 究其根本，白茶特级一级是品质太差了。 当然，有可能是产区不正，茶青原料太差，也有可能是工艺不佳。 正常的白茶茶青，皇袍壹号白茶应该是活柔亮，芽头壮硕，叶片肥嫩。而眉或眉以菜茶或福鼎大白、福鼎大毫为原料，相对粗老一些，但好的眉，同样是叶张肥嫩，带毫芽，石家老白茶毫香显露 。 干茶色泽上，白茶茶毫呈银白色。
白茶是喝新茶好还是陈茶好
1，怎样判断白茶品质的好坏 1、色泽，白茶紫砂壶型品质好的白茶色泽绿中偏黄色或金黄色，品质差的白茶色泽呈灰褐色；2、香气，白茶金库茶衣品质好的白茶冲泡后嫩香十足。茶叶是用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过加工制作的能饮用的干茶。根据加工工艺不同。
存条件好的白茶，白茶叶煮水喝白茶喝了很热拿出来后虽然会有少碎末，不如完整的芽叶美观，但它的香气、口感是毫不逊色的。茶叶品质是不会因茶叶外观而改变。 对于老白茶来说。可能会有茶友问:既然好白茶有碎叶是正常的，那为什么有的茶叶没有碎叶？ 没有碎叶，自然是因为没有受到损伤。 一款干度合格的白茶，想完全没有任何破损，必须从制作，到分装，到运送。
最近几年，白茶第二年喝白茶的热度有增无减，而白茶的价格更是以几乎30%的速度逐年上涨，白茶罐子定制加上白茶滋味甜醇，能长期存放，有“一年茶、三年药、七年宝”的美誉。白茶的黄色叶子也是一样，黄色叶子的存在，并不能说明这款茶品质不好。白茶的品质，不由黄色叶子决定，而是由产区和工艺共同作用。产区不好的茶，它哪怕一片黄色叶子也没有。
滋味醇，白茶饼白毫少白茶饼会坏吗色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，安白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通绿茶3-4倍，白茶的蜂蜜味多酚类少与其他的绿茶。1、色泽，品质好的白茶色泽绿中偏黄色或金黄色，品质差的白茶色泽呈灰褐色； 2、香气，品质好的白茶冲泡后嫩香十足，品质差的白茶冲泡后带有杂味； 3、叶底。
