煮出来的老白茶不仅芳香四溢，更有着“三降三抗”的神奇功效！ 当然，煮茶虽然好处多，但不是所有的茶都适合煮。即使各种泡饮方式都能轻松“驾驭”的白茶，当年新白茶同样不推荐煮饮。一、为什么白茶不能快速出？白茶性寒，用100度的沸水多泡几分，老白茶的意思和寓意解释可以去除寒气，并让茶里的营养物质充分溶解出来。二、白茶应该泡还是煮？新白茶适合泡三年以上老白茶适合煮。
白茶是泡着喝的，也是煮着喝的，因为白茶具有杯泡法、碗法、壶泡法以及煮饮法四大泡法，其中冲泡法最为常见，无论新制白茶还是陈年白茶，均可以焖泡品饮，但煮饮法更适合陈年白茶。老白茶煮着喝、泡着喝都好，冲泡老白茶可对茶的口感进行把控，茶不易变苦。煮老白茶对时间、投茶量的把控较严格，煮出的茶跟醇厚。老白茶是煮还是泡还要考虑场合的问题。
白茶可以煮也可以冲泡 白茶是很多茶友的最爱，但想品尝到它的诱人滋味，想让它发挥的保健功效却不是一件简单的事情，一定要掌握它正确的冲泡方法。到了第三、第四泡的时候，老白茶浓的茶味才会逐渐散发出来。 所以，白茶怎么保持干燥茶友们要想尝出老白茶的滋味，以煮这种喝法为佳，味道更浓可口。 总的来说，新白茶宜泡，老白茶宜煮。
老白茶原来还可以这么喝 你问的这个问题，白茶怎么喝？当然是和一般的茶一样喝的，大明茶叶老白茶白茶是绿茶的一种，就像西湖龙井就是绿茶一个道理。 白茶需要煮着喝，前两次可以泡着喝。彼时，邻居就问，一直好奇白茶到底应该煮着喝，还是泡着喝呢？ 一直的惯是煮着喝比较好喝，但有时候新茶也用煮的方法，就没有那么好喝了。 确实对于这个问题，茶友们都困扰了久。
老白茶，煮了比泡了更好喝 煮茶，是指将茶叶放入水中烹煮饮用。一般年份久的老茶，比如老白茶，煮了比泡了更好喝。在合适的仓环境下，经过至少3年的陈化，才能称得上老白茶。白茶可以煮也可以冲泡 白茶是一款非常口感非常醇厚香甜的一款茶饮，中茶特级老白茶受到很多朋友的喜爱，白茶它最大的特点就是香气，越陈的茶越香，越有营养价值，当然的，这样的茶叶不仅可以煮饮。
加上新白茶内含物含量高，也不适合煮着喝。要是煮茶，会让茶多酚、咖啡碱、氨基酸过度释放，直接导致茶浓烈易苦涩。还是冲泡法，最合适。恰如其分地控制冲泡时间。白茶可以煮和泡，具体方法取决于个人喜好和茶叶品质。煮白茶需要先用清水洗茶叶，然后将茶叶和水一起煮开，再小火煮数分即可。
白茶，不揉不炒，用特殊细腻的方法加工而成，素有“绿妆素裹”的美感，芽饱满，品品香南阳白茶黄亮，滋味醇，叶嫩匀。冲泡品尝后，味道美，还能起到药理作用。中医证明，白茶性凉，营养丰富。老白茶煮着喝泡着喝，遵循喜好最重要。 冲泡方式的选择，更重要是建立在给人喜好上。 老白茶泡着喝，茶清爽，甜润，香气的每一个细微变化都能被掌握。 老白茶的冲泡过程，也非常简单。
|来源：朱云
