白毫银针，简称银针，又叫白毫，属白茶类。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。每种茶类，都有属于自己的金字招牌。比如，福建老白茶如何冲泡提到绿茶，老白毫银针有药香吗你就会不自主地想到西湖龙井，洞庭碧螺春。提到乌龙茶，不得不提铁观音，武夷岩茶。再回到白茶，白毫银针是其中贵族般的存在。

白毫银针的成份

白毫银针的原料由大白茶等茶树的单芽制成。茶友们从芽头的大小，就能看出其中的玄机。 白毫银针的芽头应该是肥壮的，因为它经过一个冬天的能量沉淀，因此。在标准中，君山白毫和君山银针白毫银针的香气被定义为清纯，且有明显的毫香。所谓的清纯，就是指它的香气纯净，纯正，没有多余的杂味。毫香显露，也是白毫银针基本的香气要求。

白毫银针是什么样子

首先，黑龙江白牡丹批发商白牡丹叶子背面黑标准明确了白毫银针的定义。根据标准，10年右白毫银针白毫银针是指采用福建省福鼎市及周边地区茶树的芽头为原料，通过特定的工艺制作而成，具有“白毫披身，10年前的福建白茶银针挺直”的特点的茶叶。白毫银针的加工工艺 银针原料为大白茶树的嫩芽制成，采摘标准为1芽1叶，一般在清明前后采摘。叶入厂摊开，生缘福鼎白茶桶装二级寿眉的叶底评语并进行择芽，叫“抽针”。

白毫银针的珍贵

实物标准样按 GB/T 18795 的要求制备。采用密封保存于阴凉、干燥的容器中，老寿眉白茶拍卖记录实物标准样每 3年更换 1 次。实物标准样由郴州市茶叶协会负责监制。白毫银针的原料全部都是茶芽，成品茶形状似针、白毫密披色白如银，故名为白毫银针。属于六大茶类中的白茶，有清热解毒的功效。？产地 白茶·轻微发酵·性凉 福建省德市福鼎市、南平市政和县。

白毫银针的定义

1、白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。 2、白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，陈皮和白毫银针搭配色白富光泽，色浅杏黄，味清爽口。白茶紧压茶执行的标准是《GB/T31751-2015》，该标准指出紧压白茶是以白茶(白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉)为原料。

白毫银针的原料标准是什么

1、头采茶 春茶中最早到达采摘标准的茶芽，数量极少。在白茶中的头采银针便是春第一次采摘的白毫银针。 2、在白茶中头采的概念，泡寿眉需要子吗最常见的便是头采银针。白茶按采摘标准不同可分为茶芽茶和叶茶，单芽制成的茶称为“银针”所以白毫银针只采粗壮的单芽头或采回有两片叶子的新芽，只取芽心，福鼎白茶茶饼保存期而且采摘标准严格。

采茶时，将这些带着小叶壳的芽头采下，才算白毫银针的标准长相。随着芽头的不断生长，白毫银针属什么茶类芽身变长，小叶壳逐渐挣脱，展出来。此时再去采下，就是嫩芽初展，一芽一叶的状态。

白毫银针的选料非常重要。选择嫩芽嫩匀整、芽头肥大，白茶春寿眉怎么保存带有白毫的茶树芽为原料。茶树芽必须在清晨采摘，当天必须晒干。第二天度下降，影响制作质量。制作白毫银针需要的茶叶。条索:芽壮肥硕，挺直似针，白毫满披 色泽:毫白似银，银绿有光泽 色:浅杏黄，晶亮 香气:毫香清 滋味:醇厚爽口 叶底:匀绿完整，肥嫩柔软 白毫银针为历名茶。