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紫娟是原产云南的特异茶树新品种，由云南省农业科学院茶叶研究所周鹏举于1954年在勐海县南糯山群体茶园中发现芽叶较紫的茶树，后王朝、王平根据周鹏举提供的线索。
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紫茶指的是一种野生茶树的品种，大益传心普洱茶配什么茶点心也是属于云南大叶种茶中最为稀有品种。由于其生茶是紫色，制成干茶成品是墨绿色，冲泡起来之后颜色又发生变化。云南紫色的茶，又称为普洱紫茶，是一种特色茶品。它是以云南大叶种普洱茶为原料，茗中茶叶经过特殊处理而制成的，色泽为紫褐色。与一般茶叶不同的是，适合普洱茶的蒸茶器皿是它的饮用时间不宜过长。
云南普洱紫茶好吗 紫普洱属于高端普洱茶级别。紫普洱有两种，普洱茶每盒多少钱一包价格一种是纯野生的紫芽茶，玉米普洱茶作用与功效及禁忌芽头为紫色，茶树数量很少，花青素含量非常高，相当于其他普洱茶的100多倍。“紫娟”是1985年由云南省茶叶研究所的研究人员发现的特殊品种，此茶芽、叶、茎均为紫色，且经加工后的干茶色泽、色均为紫色，因此命名“紫娟。
云南紫茶值得买吗
云南紫茶是一种特殊的茶叶品种，它既可以加工成绿茶，马黛茶是不是普洱茶叶做的也可以加工成红茶或者普洱茶，它之所以叫做紫茶，是因为它是一种茶树变异的品种，在每年春天长出的新茶芽是紫色的，人们采集这种紫色茶芽以后。云南紫茶是一种特殊的茶叶品种，它既可以加工成绿茶，也可以加工成红茶或者普洱茶，它之所以叫做紫茶，芳村最贵普洱茶是因为它是一种茶树变异的品种，在每年出的新茶芽是紫色的。
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